mardi 20 septembre 2011

vendanges : j'ai commencé le Saint-Joseph blanc

Bonjour à tous,

pas beaucoup de temps malheureusement pour vous raconter mes premières vendanges de vigneron propriétaire si ce n'est que la qualité est très bonne, la dernière semaine de soleil a permis de monter le degré à 13°... et le le raisin est très aromatique. J'ai décidé de récolter du fait de la pluie du WE. Et voilà, un quart du saint jo rentré, le pressoir a tourné (à la main) jusqu'à 22h...
A bientôt

Benoît

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