Il m'a déjà réchauffé deux fois : quand je l'ai coupé et quand je l'ai transporté...
Et il en reste !
Avis aux amateurs de bonnes flambées, stères de chêne à venir chercher dans le coteau 15m*2,5*1
Le Clos du Pigeonnier
Suivez la création du domaine de la plantation des vignes à la dégustation des vins. Vivez les plantations en vallée du Rhône du domaine de Benoît ROSEAU : En plein travaux sur deux parcelles de Saint-Joseph et Côte-Rôtie.
mercredi 8 février 2012
lundi 30 janvier 2012
ça y'est j'ai mon accès
non, c'est de ma parcelle de côte rôtie : un journée de pelle mécanique et ça y est, le chemin arrive dans ma parcelle... enfin, ça passe tout juste et il a fallu le bon vouloir de mon voisin, l'illustre Yves Gangloff.
Il a fallu mettre des murs par terre... ça fait mal au cœur, d'autant qu'il les avait remontés quand il a planté sa vigne...
Enfin, je vais passer mes joyeuses journées d'hiver à remonter des murs... si certains se sentent et veulent apprendre à monter des murs...
et voilà l'arrivée dans la parcelle...
On a même eu le temps de commencer à désoucher...
A bientôt pour de nouvelles... nouvelles !
Benoît
jeudi 12 janvier 2012
Rhône en 4 à Bruxelles
Bonjour à tous
Ce WE, j'endosse ma casquette de commercial du vin et je vais présenter mon rêve à Bruxelles !!!
Rendez vous à l'Arsenal dimanche pour déguster mes Saint-Joseph.
le blanc 2011 issu de mes premières vignes (mise prévue en juin par là),
la cuvée classique 2010 (en bouteille)
et la cuvée Patagone 2010 (encore en élevage)
J'en profite pour "offrir" un Week-end à ma chère Juliette pour son anniversaire. Elle a étudié là-bas, c'est comme un pèlerinage !
A bientôt
Benoît
Ce WE, j'endosse ma casquette de commercial du vin et je vais présenter mon rêve à Bruxelles !!!
Rendez vous à l'Arsenal dimanche pour déguster mes Saint-Joseph.
le blanc 2011 issu de mes premières vignes (mise prévue en juin par là),
la cuvée classique 2010 (en bouteille)
et la cuvée Patagone 2010 (encore en élevage)
J'en profite pour "offrir" un Week-end à ma chère Juliette pour son anniversaire. Elle a étudié là-bas, c'est comme un pèlerinage !
A bientôt
Benoît
mardi 3 janvier 2012
Défrichage en Côte-Rôtie : ça continue
jeudi 29 décembre 2011
Défrichage : Hier en Côte-Rôtie
Après de belles fêtes de Noël en famille, et deux jours de skis face au Mont-Blanc (les chanceux), j'ai démarré hier le défrichage de ma parcelle de Côte-Rôtie.
Une journée de tronçonneuse pour couper, débiter, couper, débiter, couper, débiter, couper débiter....................... difficile d'estimer la quantité de bois à couper et débiter. 50 tonnes ?
le plus drôle sera sans doute de sortir le bois à la chenillette à coup de 200 kg par 200 kg sachant qu'il me faut en gros 45 mn pour faire un voyage AR jusqu'à la route...Ce qui est sympa avec le défrichage, c'est qu'on découvre petit à petit à quoi ressemble vraiment la parcelle.
En une journée, on a quand même abattu (c'est le cas de le dire) du travail et un grand nombre d'arbres.
Couper les arbres... c'est le plus rapide. Il faut juste faire attention de ne pas s'en envoyer un sur le coin du nez et de ne pas se couper un doigt de pied. Après il faudra désoucher sachant que pour le moment il n'y a pas d'accès pour un engin...
Enfin, une belle aventure. "j'suis bien content d'être venu".
Pour info, il faisait presque bon hier : j'ai passé la journée en tee-shirt. Ok, la trançonneuse ça réchauffe mais... sur des coteaux sud en forte pente... il fait chaud : bonne augure pour la future maturation des raisins. Mais ça on le savait déjà, on est sur un grand terroir, ne l'oublions pas !
Benoît
mardi 20 décembre 2011
Défrichage à Serrières : on commence par le broyeur forestier
on peut dire que ça envoie du lourd et... si on pouvait faire toutes les parcelles de cette façon... ce serait génial. En 2 heures, on a broyé quelques 1000m² de terrain. L'entrepreneur a pu descendre sur la deuxième terrasse mais après ce sera avec des petis bras musclés : trop de pente !
mais je laisse parler les photos et les films pour se rendre compte.


et voilà le film tourné entre deux abattage d'arbre...
mais je laisse parler les photos et les films pour se rendre compte.
et voilà le film tourné entre deux abattage d'arbre...
mercredi 14 décembre 2011
Défrichage : ça démarre
Après la série de dégustations de ces derniers temps (en haut chez ma soeur en Haute-Savoie et Chez Samikusi à Lyon, un grand merci à tous ceux qui m'ont accueilli, Samikusi, Françoise et Yves, les Nantais) voilà le retour dans les vignes... euh... les futures vignes : je viens de commencer à défricher ce matin... Un petit aperçu :
En fait, il y a beaucoup d'acacia sur ma parcelle en Saint Joseph et je compte l'amener à la scierie pour faire des échalas (piquets de vigne). Il va me falloir 3000 échalas à raison de 12 à 15 par arbre... Y'a du boulot !!!
Une petite vue du pont de Serrières prise en descendant de la parcelle de Saint Joseph
Et le Rhône...
Lundi, je fais passer un broyeur forestier (pour débroussailler le haut de la parcelle où un tracteur peut passer. On y verra plus clair. Promis, je filmerai !
A bientôt
Benoît
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