vendredi 4 mai 2012

La cuvée Patagone 2010 est arrivée

Bonjour à tous,

le 11 avril dernier nous avons mis en bouteille 1600 bouteilles de Saint Joseph cuvée Patagone 2010 après un élevage de 18 mois en demi muids (indispensable pour arrondir pleinement le vin). Résultat, beaucoup de matière en bouche mais qui sait rester soyeux, un bouquet complexe de fruits rouge bien mûrs, d'épices, de tabac et d'olive noire.
Déjà un gros succès : j'en ai emmené 54 au Salon de Seclin, j'en ai vendu 120...
Avis au amateurs...
A bientôt

Benoît


Au fait, je plante mardi 8 mai en Côte-Rôtie avec Barbecue à la clé... pour les amateurs de grands moments !!!